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一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸區(qū)別
2018-04-08
一水檸檬酸和無(wú)水檸檬酸沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，只是前者含有一個(gè)結(jié)晶水，被溶解后這個(gè)結(jié)晶水就和普通水沒(méi)有任何區(qū)別?？茨愕挠猛径际翘砑觿?，一般而言被添加的物料中都是含大量水分的，而添加比例通常又很小，因此添加這兩種檸檬酸幾乎不影響到水分的含量，因此都可以使用。
但用在食品上，無(wú)論用哪一種，都必須是食品級(jí)，包裝上明確標(biāo)有食品添加劑的字樣，工業(yè)級(jí)絕不可用。
做護(hù)發(fā)素和防垢劑根據(jù)情況可以使用工業(yè)級(jí)。防垢劑如涉及飲用水也必須是食品級(jí)。
您還可以了解：大自然生物集團(tuán)有限公司是專(zhuān)業(yè)檸檬酸制造商，產(chǎn)品有一水檸檬酸、無(wú)水檸檬酸、檸檬酸鈉、檸檬酸鉀等，歡迎咨詢(xún)：0717-6288118
