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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
食品級山梨酸鉀
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥25 /千克
- 100-1000¥23 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- cas:24634-61-5
- 發(fā)布日期: 2024-02-21
- 更新日期: 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 246-376-1 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | Potassium sorbate |
型號 | 食品級 |
別名 | 山梨酸鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
名稱:山梨酸鉀 防腐劑
化學(xué)式:CH3CH=CHCH=CHCOOK
分子量150.22。
CAS號:24634-61-5
性狀:無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。有吸濕性。易溶于水、乙醇。
山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而著色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270。形狀為白色或淺黃色顆粒或粉末,略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性,易溶于水,59g/100mL(水),1水溶液pH78。防腐能力強(qiáng),對光、熱相對穩(wěn)定。
化學(xué)式:CH3CH=CHCH=CHCOOK
分子量150.22。
CAS號:24634-61-5
性狀:無色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。有吸濕性。易溶于水、乙醇。
山梨酸鉀在密封狀態(tài)下穩(wěn)定,暴露在潮濕的空氣中易吸水,氧化而著色。山梨酸鉀對熱穩(wěn)定性較好,分解溫度高達(dá)270。形狀為白色或淺黃色顆粒或粉末,略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性,易溶于水,59g/100mL(水),1水溶液pH78。防腐能力強(qiáng),對光、熱相對穩(wěn)定。
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、化妝品、農(nóng)產(chǎn)品、飼料等行業(yè)中,從發(fā)展趨勢看,其應(yīng)用范圍還在不斷擴(kuò)大。
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
食品級山梨酸鉀