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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
乳酸鏈球菌素 食品級防腐保鮮劑 免費拿樣
起訂量(千克)價格
1-100156 /千克
100-1000154 /千克
≥1000152 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:1414-45-5
  • 發(fā)布日期: 2024-09-12
  • 更新日期: 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 215-807-5
品牌 中之升
用途 防腐劑
英文名稱 Nisin
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 制劑
純度 99%
CAS編號 1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:乳酸鏈球菌素
別      名:乳酸鏈球菌肽
英文名稱:Nisin
CAS   號:1414-45-5
分 子  式:C143H230N42O37S7
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成,分子量約為3500 Da。
三、【產(chǎn)品性狀】
在水中溶解度依賴于Ph值,Ph值2.5時溶解度為12%,Ph值5.0時下降到4%,在中性和堿性條件下不溶于水。Ph值為2時耐熱性好,Ph值大于5時,耐熱性下降。
四、【說      明】
響應(yīng)廣告法,營造良好的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,產(chǎn)品部分介紹不宜呈現(xiàn),詳情請參考百度百科或咨詢客服。

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