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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨供應(yīng) 丙酸鈉食品級(jí)丙酸鈉食品級(jí)防腐劑 面條防霉劑
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥13 /千克
- 100-1000￥12 /千克
- ≥1000￥11 /千克
- 品牌：中之升
- 型號(hào)：25*1
- cas：137-40-6
- 發(fā)布日期： 2024-09-20
- 更新日期： 2024-10-30
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 205-290-4 |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 英文名稱 | Sodium propionate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 丙酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 137-40-6 |
| 分子式 | C3H5NaO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：丙酸鈉
別 名：丙酸鈉
英文名稱：Sodium propionate
CAS 號(hào)：137-40-6
分 子 式：C3H5NaO2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
丙酸鈉(sodium propionate)，分子式CH3CH2COONa，相對(duì)分子質(zhì)量96.06。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得
三、【產(chǎn)品性狀】
無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末，略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體，具有吸濕性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度約100(15℃)，pH值為8.5~10.5。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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