阿拉伯膠 粉末阿拉伯膠 食品應(yīng)用 阿拉伯樹膠 包衣覆膜 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-25
- 更新日期： 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-519-5
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
阿拉伯膠
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
樹膠粉
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| CAS編號 |
9000-01-5
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| 英文名稱 |
Arabic gum
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H36
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：阿拉伯膠
別 名：阿拉伯樹膠
英文名稱：Arabic gum
CAS 號：9000-01-5
EINECS編號：232-519-5
分 子 式：C12H36
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
來源于豆科的金合歡樹屬的樹干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì)。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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