抗性糊精 食品應(yīng)用抗性糊精 低分子水溶性膳食纖維 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥24 /千克
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100-1000￥22 /千克
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≥1000￥20 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-25
- 更新日期： 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-675-4
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
抗性糊精
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
抗性糊精
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| CAS編號 |
9004-53-9
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| 英文名稱 |
Dextrin
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C18H32O16
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：抗性糊精
別 名：焙炒淀粉
英文名稱：Dextrin
CAS 號：9004-53-9
EINECS編號：232-675-4
分 子 式：C18H32O16
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色,
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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