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瓜爾豆膠 食品級(jí)瓜爾膠 瓜兒膠 增稠劑 乳化劑 穩(wěn)定劑 歡迎選購(gòu)
起訂量(千克)價(jià)格
1-10014 /千克
100-100013 /千克
≥100012 /千克
  • 品牌:瓜爾潤(rùn)
  • 型號(hào):25*1
  • cas:9000-30-0
  • 發(fā)布日期: 2024-10-15
  • 更新日期: 2024-10-30
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-536-8
品牌 瓜爾潤(rùn)
主要有效成分 瓜爾豆膠
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名 果阿膠
CAS編號(hào) 9000-30-0
英文名稱 Guar gum
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C10H14N5Na2O12P3
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:瓜爾豆膠 
別      名:瓜爾豆膠
英文名稱:Guar gum
CAS   號(hào):9000-30-0
EINECS編號(hào):232-536-8
分 子  式:C10H14N5Na2O12P3
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是豆科植物瓜爾豆的提取物,是一種半乳甘露聚糖,一般用作食品增稠劑。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末,接近無臭,能分散在熱或冷的水中形成黏稠液
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。

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