食品級(jí)富馬酸一鈉食品級(jí)-防腐劑富馬酸一鈉保鮮劑
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥26 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥22 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-16
- 更新日期： 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號(hào) |
231-725-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Monosodium fumarate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
富馬酸一鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
7704-73-6
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| 分子式 |
C4H4NaO4+
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：富馬酸一鈉
別 名：富馬酸一鈉
英文名稱：Monosodium fumarate
CAS 號(hào)：7704-73-6
分 子 式：C4H4NaO4+
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
富馬酸一鈉，是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H3NaO4，分子量138.06。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，無臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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