- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥18 /千克
- ≥1000¥16 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:24634-61-5
- 發(fā)布日期: 2024-10-16
- 更新日期: 2024-10-30
EINECS編號(hào) | 246-376-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | Potassium sorbate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 山梨酸鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 24634-61-5 |
分子式 | C6H7KO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱:山梨酸鉀
別 名:山梨酸鹽
英文名稱:Potassium sorbate
CAS 號(hào):24634-61-5
分 子 式:C6H7KO2
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,山梨酸鉀是由山梨酸以及氫氧化鉀通過中和反應(yīng)而制成,除了溶解度之外有著山梨酸的所有基本性能。
三、【產(chǎn)品性狀】
山梨酸鉀是白色或者類白色的顆粒或者粉末,易吸潮并且在空氣當(dāng)中很不穩(wěn)定,容易氧化而變?yōu)楹稚贿^對(duì)光、熱較為穩(wěn)定,在270℃左右時(shí)會(huì)溶化分解,1%水溶液的pH值是7~8。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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