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產(chǎn)品展廳
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丙酸鈣 食品級丙酸鈣 面包豆制品醬油 防腐劑 歡迎訂購
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥8 /千克
- 100-1000¥7 /千克
- ≥1000¥6 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:4075-81-4
- 發(fā)布日期: 2024-10-24
- 更新日期: 2024-10-30
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 223-795-8 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱 | Calcium propionate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 丙酸鈣鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 4075-81-4 |
分子式 | C3H8CaO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:丙酸鈣
別 名:丙酸鈣鹽
英文名稱:Calcium propionate
CAS 號:4075-81-4
分 子 式:C3H8CaO2
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
一水鹽為無色單斜晶系板狀晶體。易溶于水,微溶于乙醇。對于霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的作用,用于面包及糕點中可起防腐作用
三、【產(chǎn)品性狀】
白色輕質(zhì)鱗片狀晶體,或白色顆粒或粉末。略有特殊氣味,在潮濕空氣中易潮解。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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