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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
肉豆制品糕點(diǎn)脫氫乙酸鈉 食品級(jí)脫氫乙酸鈉 防腐劑 脫氫醋酸鈉
起訂量(千克)價(jià)格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:4418-26-2
  • 發(fā)布日期: 2024-10-24
  • 更新日期: 2024-10-30
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 224-580-1
品牌 中之升
用途 防腐劑
英文名稱 Sodium dehydroacetate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 脫氫乙酸鈉
純度 99%
CAS編號(hào) 4418-26-2
分子式 C8H7NaO4
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:脫氫乙酸鈉
別      名:脫氫醋酸鈉
英文名稱:Sodium dehydroacetate
CAS   號(hào):4418-26-2
分 子  式:C8H7NaO4
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
脫氫乙酸鈉,又名脫氫醋酸鈉,分子式為 C8H7NaO4,微溶于乙醇和丙酮,耐光、耐熱性好,可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
白色或近白色結(jié)晶性粉末。無臭,略有特殊味道。耐光、耐熱性較好。水溶液于120 ℃加熱2 h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性 。
四、【特      征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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