無水磷酸二氫鈣食品級(jí)保水劑牛魚肉丸冷凍面制品用原料 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥18 /千克
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100-1000￥16 /千克
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≥1000￥15 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-21
- 更新日期： 2024-11-25
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
231-837-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
水分保持劑
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| 英文名稱 |
Calcium phosphate monobasic
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
焦磷酸二氫鈣
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
7758-23-8
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| 分子式 |
CaH4O8P2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：無水磷酸二氫鈣
別 名：焦磷酸二氫鈣
英文名稱：Calcium phosphate monobasic
CAS 號(hào)：7758-23-8
EINECS編號(hào)：231-837-1
分 子 式：CaH4O8P2
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
磷酸二氫鈣，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為Ca(H2PO4)2，為白色結(jié)晶性粉末，易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇，主要用作食品的膨松劑與鈣強(qiáng)化劑、酒的調(diào)味劑、發(fā)酵促進(jìn)劑等。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，密度：2.22g/cm3，易溶于鹽酸、硝酸，微溶于冷水，幾乎不溶于乙醇，氫鍵供體數(shù)量：4
四、【防 范】
如果沒有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會(huì)更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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